PERKEDEL TAHU PEDAS

RESEP UNIK

PERKEDEL TAHU PEDAS

BAHAN :

ü Tahuputih 5 buah ukuran sedang  (haluskan)

ü Cabai rawit secukupnya (iris halus)

ü Bawang daun secukupnya (iris halus )

ü Telurayam 2 butir

ü Merica bubuk  ½ sendok teh

ü Garam ½ sendok teh

ü Bumbu penyedap (secukupnya)

Cara membuat :

1.     Campurkantahu yang sudah dihaluskan dengan cabai rawit, bawang daun , telur ayam , merica bubuk , garam dan bumbu penyedap anduk hingga merata.

2.     Bentuk adonan menjadi bulatan pipih

3.     Goreng kedalam minyak yang sudah lumayan panas ,penggorengan ini menggunakan minyak yang cukup banyak .

4.     Perkedel tahu pedas siap di sajikan ^^